品质查验系统使用方法
1. 微信公众号查询
微信公众号:梅坞寻茶 TEA(id: meiwutea)
关注梅坞寻茶微信公众号,依次点击底部菜单项:“服务“,“品质查验”,按提示操作即可。
点击公众号左下角图标,切换到消息发送模式,编辑查询批次号发送即可查看。
2. 官网在线查询
即将上线,敬请关注。
品质追踪,产品实拍
茶叶不是方便面,图片不能仅供参考。
梅坞寻茶团队针对消费者诉求,推出“品质追踪,产品实拍”服务,保障消费者在梅坞寻茶官方销售渠道看到的产品宣传图片均为“实拍图”,杜绝使用“虚假网图、不同档次共用同一套图”等误导消费者的现象。消费者只需前往官网www.meiwutea.com,或微信扫一扫产品外包装上的二维码,即可在线查询每批次产品品质实拍图,与产品实物进行对比,选购有保障。
批次号一般打印在产品标签、罐底、封条等处,有明确说明,例如:
在线查询的产品实拍图主要有以下内容(示例,以实际发布内容为准):
干茶图
通过该图对比,查看茶叶的颜色,形状,大小。不同的茶叶有明显的形状区别,例如龙井是黄绿色片状,碧螺春是翠绿色带绒毛螺旋状,雀舌是青绿色尖条状。例如下图是特选级雀舌的干茶图,颜色大小一致,均为青绿色尖条状(低等级会大小不等,开叉)。
冲泡图
通过冲泡图,可以查看茶叶鲜叶原本的样貌,茶汤颜色、清澈度,茶叶白毫量(特定品种有悬浮的茶叶绒毛),以及是否有碎末。
例如下图是特选级雀舌茶的冲泡图,均为粗壮的全芽(一致性9成以上),茶汤淡黄绿色轻度浑浊(因为有少量白毫),无碎末。
又例如下图是精选级青峰茶的冲泡图,为一芽一叶(一致性8成以上),茶汤清澈淡绿色,极少量碎末。
湿茶图
通过该图可以进一步查看茶叶鲜叶质量,以及多次冲泡后茶叶是否变化(绿茶的陈茶会发黑发红)。
例如下图是两次冲泡后的特选级雀舌,依然为浅黄绿色。
口味参考信息
茶叶品种众多,个人口味偏好,以及味觉感知程度也不相同,例如对香气的敏感度,对茶汤苦涩程度的接受度。
梅坞寻茶团队会附上口味参考,仅供参考。
例如:
青峰茶,中度烘焙炒青绿茶,带明显栗子香,茶汤轻微苦涩、回甘。
雀舌茶,轻度烘焙炒青绿茶,带轻微兰花香(接近蒸青茶的玉露风味),茶汤甘甜、无涩味。
品质追踪,产品实拍